未分類 http://tonomariko.exblog.jp パリを拠点に活動するフォトエッセイスト、とのまりこのフォトブログ。飼い犬バブーとちびっ子パリジェンヌ達と、パリの日常をお届けします。パリ生まれ男子を子育て中。著書のパリのガイドブックシリーズも絶賛発売中♪ ja tonomariko 2022 Sun, 07 Aug 2022 12:43:15 +0900 2022-08-07T12:43:15+09:00 hourly 1 2013-06-01T12:00:00+00:00 https://pds.exblog.jp/logo/1/200501/03/45/c002434520150616171337.jpg http://tonomariko.exblog.jp 80 106 パリを拠点に活動するフォトエッセイスト、とのまりこのフォトブログ。飼い犬バブーとちびっ子パリジェンヌ達と、パリの日常をお届けします。パリ生まれ男子を子育て中。著書のパリのガイドブックシリーズも絶賛発売中♪ http://tonomariko.exblog.jp/32680631/ http://tonomariko.exblog.jp/32680631/







パリときどきバブーを応援…




会いたい人にはちょっとずつ会えているからその部分は少しずつクリア中。
期限が切れたままになっている免許の更新とか。歯医者とか人間ドッグとかも早く予約しなくては。役所系や病院系だけでも間に合うのかしらって心配。今回の１ヶ月は多分思っている以上にあっという間に過ぎ去ってしまうんだろうな・・・泣。




本日、日曜日は西荻窪のお店「ぼわっと」に家族揃って出勤します。（午後1時以降）この週末は3日連続でお店に出勤していて、久しぶりのお客さま達には続々とお目にかかっていますが、2年ぶりだということはほとんど感じない再会。SNSでしょっちゅう連絡が取れているからでしょうか？！なんと便利な不思議な世の中だねなんて言いながら2020年の夏ぶりのおしゃべりを楽しんでいます。




全く怖いものなしの人懐っこい、犬懐っこいバブー２代目も、昨日は何度も何度もお客様にお散歩に連れて行ってもらったりもして、もふもふわちゃわちゃ可愛がってもらったりもして、楽しそうでした♪お店にも少し慣れてきた模様。今日も1日、イヌ店長を頑張ってもらいます。





今日からまた暑い日が続きそうですが、皆様体に気をつけて。外では無理にマスクをしないでほしいな・・・と、日本の様子を見ながら心から思っている私です。





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]]> 未分類 tonomariko Sun, 07 Aug 2022 12:43:15 +0900 2022-08-07T12:43:15+09:00 http://tonomariko.exblog.jp/24502879/ http://tonomariko.exblog.jp/24502879/


ちょっとブログの更新が滞ってしまいました。
てんやわんやしている間に、急遽決まった買い付けの旅でよけいてんやわんやで、バブー、ただいまこんなところにいます。
地方の田舎道沿いにあるブロカントを巡りながら、同じ田舎の広大な敷地の中に建つお屋敷ホテル。









ひたすら広い敷地の中にポツンとある大邸宅が小さく見えるほど。
買い付けの旅中は、車の中でお留守番ばかりのつまらないバブーですが、こんなだだっ広いところを自由に走り回れて、たぶんバブーもストレス発散できたはず！
買い付けの旅は超順調すぎて日曜日の蚤の市をまわる前に車がいっぱいいっぱいになってしまったので、我らはこれからまっすぐパリに帰って発送準備を始めます。
ではまたパリに帰ってから♪








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]]> 未分類 tonomariko Sun, 02 Aug 2015 18:58:43 +0900 2015-08-02T18:58:43+09:00 http://tonomariko.exblog.jp/23402699/ http://tonomariko.exblog.jp/23402699/ いつも糸井重里さんの「ほぼ日」（ちなみに、知らないとみなさん「ほぼび」と読むのですが、正しい読み方は「ほぼにち」です。私も最初は合っていたのか合っていなかったのか、今ではもう覚えてはいない・・・）の連載（パリこれ！）でお世話になっている担当者のりかさん。
短い短い、日本のサラリーマンっぽい、パリ滞在だけど１年に１回はパリに遊びに来てくれています♪




パリときどきバブーを応援…

到着間もない夜は、「パリのおいしいパンとバターが食べたいっ。」のご要望にお応えすべく、シンプルなお料理。
おいしいパン屋のバゲットと。
おいしいチーズ屋さんのチーズと。
おいしいマルシェの八百屋さんの野菜と・・・。
素材がおいしいフランスならではの楽しみ方ナイト♪

お皿はほぼ日のサイトで27日から公開になった「オクトゴナル」（８角形）を探す旅に登場したお皿です。

前菜はレンズ豆３種類のサラダと芽キャベツ＆ベーコン・生ハム類のソテー。
メインは多分私の少ないお得意料理のひとつブッフブルギニョン（牛肉の赤ワイン煮込み）とバターたっぷりのマッシュポテト。
デザートはガレットの焼き具合を大失敗してしまったので、ガレットはまた後日（泣）にして、キャラメル入りチョコレートとカフェ。

話に夢中になりすぎて、途中の写真は全くありません。。。
でもオクトゴナル（８角形）のお皿、なかなか素敵でしょ♪

昔の貴族やブルジョア階級の人たちが好んで使った形のお皿シリーズです。


2015年バブーカレンダーやオリジナルグッズなどの販売はコチラ　→　「ぼわっとHP」からお申し込みください。
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していただけるとうれしいです！]]> 未分類 tonomariko Thu, 29 Jan 2015 08:36:05 +0900 2015-01-29T08:36:05+09:00 http://tonomariko.exblog.jp/23271222/ http://tonomariko.exblog.jp/23271222/ いや、学ぶも何も、実践できるほどわかってはいないけれど、モモ部分の火は入りにくいから先に焼いていくとか、素人なりにとても勉強になったと思い込む。




パリときどきバブーを応援…

今度うちで丸ごとチキンをやるときは、今まで以上にジューシーに仕上がるかなあ・・・。
こうご期待。

フォアグラ、サーモン、丸焼きチキン・・・etc。
と、クリスマスらしいラインナップをいただいた今年。

あ、牡蠣を食べていないじゃないかっ！
っと思っていたら、年末パリに到着したお客様をおいしい牡蠣屋さんにお連れして。

1人１ダースの牡蠣をおいしい白ワインと一緒にいただいて。
パーフェクトになりました♪

丸焼きチキンの下で、バブーのお友達、「もじお」はず〜っと離れない。
そりゃ〜そうです。
すぐ鼻の上でこんなにおいしいものが焼かれているのだから・・・。

飛び散った肉汁と、お肉の香りがたっぷりついた空気を少しでもいただこうと？！
床やコンロをペロペロしている姿がかわいい。
かわいいけれどあげられないのだよ〜。ごめんね。
人間ばっかり。

もじおのおかげで、コンロ／オーブン周りはピッカピカのもじお家なのでした。


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していただけるとうれしいです！]]> 未分類 tonomariko Mon, 29 Dec 2014 22:27:47 +0900 2014-12-29T22:27:47+09:00 http://tonomariko.exblog.jp/22346812/ http://tonomariko.exblog.jp/22346812/ そして友人ファミリーも協力してくれてどんどん集まるワインのコルクたち。
ひたすら入れ物にたまっていきながら出番を待つコルクたちですが、こんな風に遊ばれて役に立つことも・・・。
ちびっ子の遊び相手としてね♪




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コルクさんたちも、コルク冥利につきるかしら？！
エッフェル塔にささって飾られるという活躍もあり。
入れ物に順番にしまわれていくという活躍もあり。
いや〜これだけの量のコルクさんたち。
各家庭で飲まれていると考えたとしても。
この数ヶ月でこれだけの量。
（写真にうつってないコルクさんがこの倍以上）。

「こつこつ」がたまることの大きさを感じながら自分の色々な生活面を反省することと。
フランスでのワインの消費量の多さを感じるコルクさんたち。






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していただけるとうれしいです！]]> 未分類 tonomariko Thu, 10 Jul 2014 06:15:54 +0900 2014-07-10T06:15:54+09:00 http://tonomariko.exblog.jp/21708917/ http://tonomariko.exblog.jp/21708917/ 切らなくちゃ。
しょっちゅうのび放題になってから焦る「バブー切らなくちゃ」があまりにもあっという間にめぐってくることで、月日の早さを実感してます。




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ライオン丸は、私の足元で、「早く朝ごはんをちょうだい」というアピールのために、さっきから凛々しくスクッと立っています。
というわけで、我が家のライオン丸に朝ごはんをあげ。
私は仕事に行ってきます。

今日は晴れたからよかった。。。
昨日も雨でのびのびだった撮影。
青空ナイス。





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していただけるとうれしいです！]]> 未分類 tonomariko Fri, 21 Feb 2014 19:15:07 +0900 2014-02-21T19:15:07+09:00 http://tonomariko.exblog.jp/21596666/ http://tonomariko.exblog.jp/21596666/ 真冬だけど、昼間はポッカポカで春の陽気。
布団を干そうかな。
洗濯機も回そうかな。
と、なんだか昼間からやる気が出るこのポカポカな冬の感じ、バブーとベランダに出ていたら日本を思い出しました。
日本の冬って本当にいいお天気で明るくて、寒いけど明るい感じ。
フランスやイギリスの冬とは本当に違います。




パリときどきバブーを応援…

パリに帰って来てからの私は取材がてら、色々新しいお店を開拓したり、お気に入りのお店の今をチェックしに行ったり。
そんな私の水曜日の恋人はプチ天使ちゃん。
水曜日は学校がお休み（一部始まったけど、プチっ子の学校はお休みです）。
だから水曜日はプチ天使ちゃんとのデートを兼ねて、お仕事のお供をしてもらってます。

いいな〜。
フランスの小学生。
平日の昼間から大人たちと過ごす時間。
しかももうすぐ２月のスキーバカンスですって。
いいな〜。
ママたちはこどもが休みばかりで大変そうですけどね。
こども的にはいいよな〜。

おいしいイタリアンを堪能したプチ天使ちゃん。
今日は何がおいしかった？
と聞いたら、
う〜ん。。。
全部おいしかったから考えこんじゃってるのだそう。
イタリアママンの味、本場パンナコッタも気に入ったみたいで結局ひとりでペロリ。
大好きなスパゲッティもおいしかったし〜。

「あっでもチーズ！」
と、結局前菜のブラータチーズ（モッツァレラの何倍もクリーミーでとろっとおいしいイタリアのチーズ♪）がいちばんだったそう。
うんうん、分かるよ。
私もブラータがなぜフランス産であってくれなかったのかと日々思うくらい大好きだよ。
でもチーズがいちばんっていうあたり、やっぱりフランス人なんだな〜と思ったプチ天使ちゃんとの水曜デートなのでした。





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していただけるとうれしいです！]]> 未分類 tonomariko Sun, 02 Feb 2014 23:02:37 +0900 2014-02-02T23:02:37+09:00 http://tonomariko.exblog.jp/21103569/ http://tonomariko.exblog.jp/21103569/ 何もかもがすごすぎて、ビクビクキョロキョロ歩いてる私です。
打ち合わせのためあちこちに飛び回る日々。
東京という大きな生き物にのみこまれそうになる。
すごいなあ。
東京は！
東京育ちだとは思えぬわたしの情けないおのぼりさん感。
自分で自分の姿を客観的に見て情けなくて笑えます。
ただいま東京駅。
さんざん迷って次の会社に到着！
ぜいぜい…





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していただけるとうれしいです！]]> 未分類 tonomariko Thu, 12 Dec 2013 14:58:15 +0900 2013-12-12T14:58:15+09:00 http://tonomariko.exblog.jp/20800064/ http://tonomariko.exblog.jp/20800064/ 「ご近所の行きつけ」というお店もいくつかはあるけれど、ほとんどのご近所さんは灯台下暗し状態だったりします。




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このお店もけっこうなご近所さんすぎて、いつも素通りしていたところ。
毎日のように前を通るものの、身近すぎて（?!）なかなか行かない。
昔から、ミシュランのビブグルモンマーク（お値段が安くて内容がよいお得でおすすめのレストランにつくマーク）がついていて、今もそのマークがついているかはさだかじゃないけど、毎年のようにミシュランに掲載されているというシールが店の扉に付け加えられていくから、変わらずがんばっている様子。

私は数年前に一度行ったことがあったのだけど、と〜っても久しぶりに日本から来た友人と一緒に行ってきました。
相変わらず「ビブグルモン」マークがどうやらついているのかな？
という夜でも35ユーロくらいで前菜／メイン／デザートが食べられて、しかもけっこうなボリュームでおいしいものが出て来るお店は健在。
ここ数年とにかく流行っている、オシャレで繊細な路線の盛りつけとかをちょっとがんばってやってみようとしているけれど、それにはちょっと及ばない（笑）。
なんて「がんばり中」な姿もかいま見れるものの。

前菜／メイン／デザートの選択肢も多いし、内容もすごく手の込んだ食べごたえのあるものばかりだし、みんなで大満足。
ここも「行きつけのお店」に加えよう♪
と、バブー家の定番リストに加わりました。
歩いて行ける範囲内に、「おいしいものリスト」が増えるのはうれしいかぎり。

いつかどこかで紹介するリストへ♪





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していただけるとうれしいです！]]> 未分類 tonomariko Thu, 03 Oct 2013 23:08:41 +0900 2013-10-03T23:08:41+09:00 http://tonomariko.exblog.jp/20626614/ http://tonomariko.exblog.jp/20626614/ 花嫁さんたちと共に、ブルゴーニュ地方を巡り、シャトーホテルで過ごすウェディングフォトツアー。
最高のお天気に恵まれて、シャトーで、ぶどう畑で、中世の町で、チャペルで。
たくさん撮影をしました！
これからシュワシュワ飲みます！
ネットがなかなかつながらないので今日は携帯からのぶどう畑を…
]]> 未分類 tonomariko Fri, 16 Aug 2013 02:34:47 +0900 2013-08-16T02:34:47+09:00 http://tonomariko.exblog.jp/19961645/ http://tonomariko.exblog.jp/19961645/
昨日はおさんぽ日和。
海岸沿いを歩いて。
海を見ながらカフェでテラスごはん。

そして一転今日はすごい大雨！
でもアパートタイプのバカンスハウスを借りてたおかげで雨でもゆっくりマルシェでお買い物したものたちを料理して素敵な時間をすごしてます。

おうちに閉じこもる今日は、ごはんを食べながら、みんなそれぞれの仕事をして過ごしてます。

さ〜て、バブー家はどこにいるのでしょう。
プチ天使ちゃんからの大きなヒントでわかるかな⁈





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iPhoneから送信]]> 未分類 tonomariko Tue, 30 Apr 2013 22:54:52 +0900 2013-04-30T22:54:52+09:00 http://tonomariko.exblog.jp/19804878/ http://tonomariko.exblog.jp/19804878/ というわけで、今日はのびのびになっていたファミリーの撮影に行ってきます。
今月パリの駐在から帰ってしまうファミリー。

気温は低そうで、まだまだベランダを天然冷蔵庫代わりに使えるパリですが。
あったかいものが食べたくて、今日も鍋の予定のバブー家ですが。
晴れてくれたら満足♪
では行ってきます。

この間、地方のマルシェで見つけたお肉屋さんの屋台トラック。
かわいい♪






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]]> 未分類 tonomariko Sun, 07 Apr 2013 17:54:01 +0900 2013-04-07T17:54:01+09:00 http://tonomariko.exblog.jp/19782985/ http://tonomariko.exblog.jp/19782985/ 久しぶりに１日中浴びられる気持ちい〜い日。
でも寒いっ！！
とにかく寒い。
まさかの4月だとは思えぬ寒さ。




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そして明日からは雨マークでなんと小さな雪マークもついている。
ちょっとブルーな水曜日の午後です。
そろそろ花が咲き始める時期のはずなのに。
今年は一体どうしてしまったのでしょう。。。

夏は逆に猛暑がやってくるのかな…。
なんてみんなで心配しています。

これからまたブロカントの寄り道をしながら、パリへ帰ります。
今回もブロカントで素敵なものをたくさん見つけて。
田舎での気分転換、仕事もはかどって楽しかった〜♪

それではまたパリから♪






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]]> 未分類 tonomariko Wed, 03 Apr 2013 18:36:32 +0900 2013-04-03T18:36:32+09:00 http://tonomariko.exblog.jp/19776964/ http://tonomariko.exblog.jp/19776964/ 朝ごはんはやっぱりみんなカフェオレ。
でもって昨日の残りのバゲットにバターとジャムを塗ってタルティーヌ。

というわけで、今日はパン屋さんの写真とともに。
フランスの朝の風景。




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クロワッサンにフルーツ。
そして昨日の残りのけっこう甘いケーキとかを朝からもぐもぐ。
ザ・おフランスな朝食の光景。
本当にやっぱり文字で書く通りの光景が繰り広げられるんだなあとあらためて実感している今日の朝。
昨日と今日は、本当に久しぶりに休日を取ってしまいました。

ノルマンディーの友人宅に遊びに。
国道沿いの「アンティーク／ブロカント」の文字を探しては途中で止まりながら♪
晴れた空の中ドライブして。
石の家は寒いけれど、暖炉の周りに集まってまったりゆっくり。
持って来た雑誌を広げたり、ひっさしぶりのまったりな時間。
最高の気分転換。

今日はこれからマルシェに行って夜のご飯を調達しに行って。
アンティーク雑貨好きの友人とブロカントめぐりをして。
お庭でワインを飲みながら原稿書いて…。
なんて計画です。
最高♪
私もセカンドハウスがほしい。
と、村を歩きながら物件を見比べて、勝手に妄想ワールドに入る楽しい散歩タイムもあります。

今日はほぼ日のコラム更新日。
こちらもお楽しみください♪





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]]> 未分類 tonomariko Tue, 02 Apr 2013 17:02:13 +0900 2013-04-02T17:02:13+09:00 http://tonomariko.exblog.jp/19757295/ http://tonomariko.exblog.jp/19757295/ ハイジの切手がお揃いで届いた封筒を見るだけでハッピー。
かわいい〜♪♪
日本からの郵便物がポストに入っていると本当にうれしくなります。




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そして中に入っていた日本からのサクラ便り。
毎年送ってくれる友人手作りのサクラクッキー。
日本のサクラがうらやましくてしょうがなかったけれど、友人のやさしさでパリまで春が届きました♪
長旅だったろうに、割れていたのは１枚くらい。

うれしいな〜。
濃〜い緑茶と一緒に、デザートにいただきます。

それから、みなさんミニやけどのこと心配して頂いて、たくさんたくさんアドバイスいただいて本当にありがとうございました。
みなさんの経験いっぱいのアドバイス本当に参考になり感謝感謝です。
知らないことがたくさんでこれからもずっと役に立ちそう。
とりあえず今、パリの料理人たちが使っているという薬を教えてもらったのでさっそく買って来てヌリヌリしてみています。

ビオのお店にラベンダーオイルも買いに行かなくちゃ。
できるだけ跡が消えますように。
みなさん本当にありがとうございます！





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