結婚式のフルコース

とある結婚式の食事のフルコース（写真だけ・・・もう1度いただきたいなぁ・・・）。

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2人の手作りのネームカードにメニュー表。
結婚式の中で細かい部分だが、2人の手によって作られたり選ばれたりしている小物達を見るのも、毎回の楽しみ。

ところどこころに日本の和紙を使ってあったり、小さな日本のお菓子をプレゼントに用意してあったり。
異国で目にすると、この「和」な部分がなんともいえなく素敵。
さて、この日はフランスの海に程近い街で行われた結婚式。

小さな街の地元客でにぎわう大人気のレストランは、海の幸がいっぱいの見た目にも美しいお料理たちだった。
前菜の前に出てくる前菜?!まで貝のオードブルで、今見ても思わずごくん・・・。

ホタテのサラダ↑だけでもかなりボリュームたっぷりで、この時点で結構お腹がいっぱいになりかけてしまったものの、その後も出てくるもの出てくるもの全て美しくおいしくて、結局ぺろりとたいらげてしまった・・・。

そのまま食べてもおいしいメインのお魚には、数え切れないほどの魚や蟹ミソなどで作った特製ソースをかけて、濃厚なおいしさ!!
メインのお肉は鴨。
「3人分はあるね・・・。」と花嫁さんのご家族と一瞬固まりつつ、やっぱりおいしくてペロリ。
鴨に添えてあるのはなんとフォアグラ。
フォアグラ様がメインでないなんて、なんて贅沢な・・・。

デザートのケーキは厨房のシェフたちが結婚式の2人のために特別に作った、トロピカルなフルーツたっぷりの爽やかなケーキ。
「さすがにこれは無理だわ・・・。」と思っていたのに、おいしくてやっぱりペロリと食べてしまった・・・。
海の幸たっぷりで日本人にとっても本当においしいレストラン。
いつか個人的にも行ってみたいなあ・・・と思う小さな街のレストランでした。




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