ボルドー旅日記 ～グルメ編

世界的なワインの名産地、ボルドー。
そしてフランスで第5の都市、ボルドー。
ローマ時代から、良港を持つ街として栄えてきたというボルドーは、温暖な気候に恵まれた大西洋岸。
新鮮なとれたて魚介類、ボルドー名物カヌレ＆マカロン（パリのマカロンとは見た目も味も全然違う!!）、言わずと知れたボルドーワイン・・・。
大西洋岸沿いには設備の整った海水浴場も多く、最近はパリからずいぶんたくさんの人が移住してきているそうだ。
パリジャン嫌いの地元の人たちは、ずいぶんこんな動きを嫌がっていると、地元出身アナベルはちょっと文句を言っていた。
いつものことだが、もちろん今回もおいしいもの満載。
外がカリッ、中がモッチモチのカヌレ。アーモンドをたっぷり使ったマカロン。夢を見そうなくらい一杯の魚介盛り。サラダもメインも魚介で一杯・・・。
正直、胃がもたれてしばらくはフランス料理を見たくない自体に陥っている・・・。
日本人女子2人は、すっかり胃痛＆便秘にやられ、パリに帰り次第アジア食に変更と決心。
おいしいものが一杯すぎるのもちょっとつらい・・・?!

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