フランスの海辺の町グルメ

フランスで海方面へ行ったら。絶対に食べなくちゃいけないもの。







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牡蠣盛り。パリでももちろん食べられるが、新鮮さとお値段が全然違う。




スープ・ドゥ・ポワソン（魚介スープ）。甲殻類のだしがいっぱい詰まった濃厚スープ。ニンニク風味のアイオリソース、チーズ、クルトンをお好みで入れていただく。お店によって全然味が違うので食べ比べ。そして体が冷えた時にもぴったりの熱々スープ。




ムール・フリット。バケツのように山盛りのムール貝の蒸し煮に、大量のフライドポテト。（ちなみに↑この写真のお店はフランスの通常量と比べるとかなり少ない）ムール貝はノーマル、クリーム味、カレー味、ロックフォールチーズ味などがある。もちろんバケツのような山盛りムール貝は１人前。フランス人はペロリと１人１盛りいただきます♪




豪華海鮮盛り。これもパリでも食べられるけど、量も質もお値段も全然違う。これで１人前の量なんだからどんだけ食べるのか・・・。さすがにこの海鮮盛りの量にはついていけないし、他のものもたべたいから１人前を２人で分けて食べるくらいがちょうどいい。





サーディン（いわし）の焼いたの。これは海辺の町にいかないとなかなか出会えないメニュー。日本人的には最高にうれしい♪




そして大抵毎日の海鮮に飽きてきて、途中でなんとなく肉が食べたくなりみんながお決まりで頼むもの。ステーク・フリット。巨大ステーキと山盛りフライドポテト。これの繰り返し。海辺エリアは日本人にはかなりうれしいグルメがいっぱいです。

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