パスタ・パスタ・パスタ…!!

相変わらずパスタ時間だけが唯一イタリアを楽しむことができる時間になっていますが…。
本当にしあわせ♪
どこで食べてもアルデンテですもの。
イタリア人とだったら、ご飯を固め好きなおいしさも共有できるだろうなあ〜♪




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お隣の国なのに、なぜこのアルデンテはちゃんと伝わらないのかあ。
フランスののびきった給食のパスタみたいの、イタリア人の間ではどう言われているのかしら？？
白いご飯おかゆみたいにベチョベチョに炊いちゃっているみたいいなものだもの。。。

そうそう、パスタと言えば、かなり前にプチ天使ちゃんの家でみんなで手打ちパスタを作っていただいて以来はまっているという話を書きましたが、実はあのあと、私の誕生日にみんなからパスタマシーンをプレゼントしてもらったのです♪
誕生日以降すっかりバタバタ生活になってしまって、パスタに専念できる日がまだやって来ていず使えていない（泣）のですが、私の手打ちパスタ生活も遠くないはず!?

というわけで、色々なパスタを目の前に、パスタの形も中の具材の組み合わせも調理加減も、色々エッセンスを盗もうと味わいながら食べています。
それにしても毎回200gくらいの量のパスタ。
（昨日食べた所ではハッキリ1人前200gと書いてあった）
日本って1人前80g〜100g。
この量のパスタを、2つのメインの1皿目として食べるイタリア人にとって、お子様ランチ並の日本の量を見たら、それこそ卒倒しちゃうかも!







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