目標を達成するための具体的なおいしい計画
ひとつの年が終わり、ひとつの年が始まるということで、1年を振り返ったり、新しい年への想いをはせたり。
2011年も、山も谷もた〜くさんありましたが、楽しくてワクワクすることもそれ以上にたくさん。
大好きな家族と、素敵な仲間たちと、バブーと、2012年を迎えられたことに感謝して。
今年も、転んだり落ちたりしながらでもほんのちょっとずつ階段をのぼって素敵な1年にしていこうと思っています。
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仕事もプライベートも。
た〜くさん小さな目標から大きな目標まで。
「目標を達成するためには、具体的な数字や具体的な計画がなくてはいけない」
と夢に出てくるほど聞いた、日本で働いていた頃の社長の言葉がいまだに忘れられず、この言葉を思い出しながら今年もがんばり、楽しくすごしていこう!
というわけで、いまいち関係ないくいしんぼうな話なのですが…。
「いそがしい」を理由に、か〜なりおそろかになっている家事部門(泣)。
掃除も洗濯もお料理も。
何もかもがパーフェクトな母を持ったため。
常に自己嫌悪に陥っているわたしなのですが。
本を見なくても、冷蔵庫の残り物でチョチョイノチョイッと気のきいたものでも作れるように、ちょっとはなりたいな〜という目標のもと立ててみた、「目標を達成するための具体的な計画 その1」。
が、ちょっと前のブログで書いた「同じものばかりついつい作らない。出来る限り違うレシピを作ってみよ。」というお題目なのですが。
「具体的な計画 その2」。
は、「お料理教室およびお菓子教室で習ったものは、とりあえず1度は家で復習してみるべし。」というもの♪
料理教室もお菓子教室も、そうそうしょっちゅう定期的には行っていないけれど、できるだけ時間をつくって行く!
そしてそのまま作らずじまいで終わりがちなものを必ずもう一度やってみる。
そんなことでちょっとは前進するのではないかと。。。
作戦を立ててみたわけなのです。
というわけで、去年のお料理教室のレシピを引っ張りだして、「サーモンとアスパラガスのムース仕立て」と「白身魚のロースト 季節の野菜添え」を作ってみたのです。
昨日のブログの「トマトコンフィ」もこれに添えるためのもの♪
目標を達成するための助っ人に、私は自分へのクリスマスプレゼントにフードカッターを買いました♪ふふふ。
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僕の場合は後悔ばかりだからすでに終わっている(爆