パリときどきバブー

パリを拠点に活動するフォトエッセイスト/ヘアメイク、とのまりこのフォトブログ。
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最も簡単で最も贅沢な・・・

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バブー家の究極の簡単贅沢パスタ。

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その名も「生明太子使ってしまいます、究極の簡単贅沢パスタ」。
以前友人から伝授されて以来、あまりのおいしさにパリでは超貴重品である明太子様をそのまま使ってしまうこの贅沢パスタが頻出してしまう・・・。
ふとんの奥からこちらをコッソリうかがうバブー。
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バブーは知っている。
私がこの貴重な明太子を成田で大量に購入しては、ひとはらずつ丁寧にラップに包み、冷凍していることを。
そしてひとはらずつ丁寧に解凍しては、究極の明太子パスタを食べているのを・・・。
だからってこんなに布団をぐっちゃぐちゃにして巣を作らなくてもいいのに。
ちょっとすねているんだろうか。
おいしい明太子パスタがぼくにはやってこないということを。
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ちなみにこの超簡単明太子パスタ。
①皿の上に明太子(半分くらい)とバターを一切れ乗せておく。
②茹でたてのパスタをその上に乗せる。
③ロケット(ルッコラ)をたっぷり乗せ(シソの葉でないのがポイント)、レモンをたっぷりかける。
④混ぜていただく♪
う~ん♪おいしいっ!!
あ~あ・・・。またぼくだけ・・・。
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Commented by tripper_01 at 2007-01-28 06:40
たしかスウェーデン製でチューブ入りの「タラコ」があります。
スパゲッティに混ぜればそこそこの味になるラシイです。
これは多分、パリでも見つかるかもしれませんよ!
Commented by yumuyumuy at 2007-01-28 10:56
明太子あるから作ろうかしら。とてもおいしいのが伝わってきます♪ でもこちらじゃシソですね(^_-)-☆
バブ-ちゃん、布団で巣を作るの?可愛いねぇ!
Commented by lovecarrie1 at 2007-01-28 20:01
うわ〜美味しそう♡今度明太子が手に入ったら是非試してみます!ルッコラで良いんだったらイギリスでも手に入るし。いや〜ん、楽しみっ!
バブーちゃん、巣ごもってますねえ(笑)。うちの毛だらけさんもガサガサ巣作りしますよ〜、人の迷惑もかえりみずに。。。
Commented by tonomariko at 2007-01-29 04:37
★tripper_01さん そんなのがあるのですねっ!!探してみなくては。タラマならしょっちゅう見かけるのですが、たらこチューブとはもしあれば大事件ですもの。さがしますっ!!
Commented by tonomariko at 2007-01-29 04:38
★yumuyumuyさん でもルッコラも簡単に手に入りますよね?!しそじゃなくて、ぜひぜひこのちょこっと苦味のあるルッコラちゃんでいってほしいのです♪
この布団巣はもう毎日ですもの・・・。お客さんが来るというのに、せっかく片付けた布団を完全に破壊される毎日・・・。
Commented by tonomariko at 2007-01-29 04:39
★lovecarrie1さん 絶対に試してくださいね♪間違いなくおいしいでございますから♪私このルッコラ入れを知ってからは、しそよりも何よりもルッコラ入りがおいしいとおもうよういなりました♪
どうしてこう巣作りするんでしょうね・・・。まったくきれいにしたばっかりにやられるとがっくし・・。。
Commented by kanabo73 at 2007-01-30 22:46
ワタシも今回日本に帰って明太子を買い込んできましたよ~。
なるほど、明太子にロケットね。おいしそう。早速やってみまっす。
ちなみに、S&Bから出ている「まぜるだけパスタ・明太子」も意外にイケますヨ。それなら、バブー君におすそわけできる....かも?!
Commented by tonomariko at 2007-02-01 11:00
★kanabo73さん なんてナイスタイミング。絶対にやってみてください!!私もフランスに来る当初から、S&Bは相当買い込み、表彰されてもいいくらい食べております!!が、が、が、この本物のたらこを置くだけの簡単パスタはそれ以上のおいしさなのです♪
今度ぜひ感想を・・・。
by tonomariko | 2007-01-28 04:35 | バブー家の食卓 | Comments(8)
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