パリときどきバブー

パリを拠点に活動するフォトエッセイスト/ヘアメイク、とのまりこのフォトブログ。
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my圧力鍋、ついにご購入~!!

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念願の念願の、マイ圧力鍋をとうとう買ってしまった!

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人生で初めて、自分のために買ったお鍋かもしれない♪
(ちなみに、パリでは家具つきのアパートだと台所用品もついているので今までも買っていなかった)
そんなに欲しかったのならもっと早く買えばよかったのだが、結局いつも迷って迷ったあげく・・・。
ずーっと欲しかったのは圧力鍋とル・クルーゼのお鍋。
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見た目から言えば憧れているのはル・クルーゼ。
ル・クルーゼのかわいい赤いお鍋シリーズがキッチンに並んでいるのが憧れなんだけど・・・。
自分のライフスタイルなどから考えた結果、かわいくないけど超実用派の圧力鍋に決定!
(かわいくないなんて失礼だ。こうやって眺めてみると、my圧力鍋ちゃん、なんてかわいいのだ!!)
選んだのはイタリアLagostina(ラゴスティーナ)社の5リットル鍋。10年保証付き。
10年ってすごいなあ。
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パリで開かれていた食品物産展での出会い。
気になって家に帰って調べてみるとどうやら有名なメーカーだったらしい。
初めてmy鍋を我が家に迎えた日、おこわにチャレンジ。
そしてmy鍋を我が家に迎えた2日目、ブーギニョン(牛肉の赤ワイン煮込み)にチャレンジ。
「プシューッ、プシューッ!!」って音がするたびに、「ば、爆発する?!?!」とバブーとビビリつつも、結果は大成功♪
これで仕事から帰ってきてからでも煮込みもカレーもなんでもあっという間なんて!
最近さぼりがちだったお料理、これを機会に少しがんばろうっと。
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Commented by Petit-Ridge at 2006-12-05 17:41
わぁ〜、美味しそう♪
このまま、我が家の食卓に出て来てくれないかな‥。
主人が感涙にむせぶに違いない!
ラゴスティーナの圧力鍋は綺麗で人気が高いですね。
ル・クルーゼのお鍋も‥。
最近は、ポールボキューズさん愛用のstaubのお鍋も
人気上昇中です。ちなみに私は10年前、パリのプランタンで
知らず知らずの内にstaubのお鍋を購入しておりました。
寒い季節は、圧力鍋も鋳鉄のお鍋も大活躍の季節ですね‥。
Commented by tomoakishimizu at 2006-12-05 19:00
マリコちゃん、結局またサヴールへ行ってしまいましたよ。で鍋も一応チェック。なんだか洗いにくそうだったので、他の会社もチェックしようと思って、真似して買うのは止めました(笑)。でもご飯といい、ブルギニヨンといい、美味しそうだね~。美味しそう~。美味しそう~。今度食べさせてね~。でもその前にうちで映画鑑賞&御飯会だね。もうちょっと待ってて~。
Commented by kanabo73 at 2006-12-06 07:03
すごいかわいい圧力鍋じゃないですか~♪うちの年季の入ったぼろぼろ圧力鍋なんかに比べたら....。そして10年保証だなんて、これまたスゴイ。圧力鍋は本当に便利ですもんね~。スーパーで売ってる安めのお肉のかたまりとかでも、圧力鍋を使ったらとろけるように柔らかくなって洗練されたお味に大変身!!ル・クルーゼは、実は一人暮らしを始めた時に母が託してくれまして、それ以来愛用。これもまた便利。ぜひ、お次はル・クルーゼも?!
Commented by goya77ee at 2006-12-06 07:15
 おはようございます。かわいい、ピカピカの圧力鍋ですね。いいですね。圧力釜は、あまり使いませんが、いろんなことが出来て、レシピの幅が、ひろがるんでしょうね。楽しみですね。
Commented by tonomariko at 2006-12-08 08:49
★Petit-Ridgeさん うーんみなさんとってもよくご存知なんですねえ・・・・。私はメーカーの名前なんて全然知りませんでした(笑)。ネットでレシピを探してみるだけでも数え切れないほど出てきて!!この冬は圧力鍋使った料理にはまりそうです♪
Commented by tonomariko at 2006-12-08 08:51
★tomoakishimizuさん 結局行ったのね。私は今日もおじいちゃんのチーズ屋さんで買ったチーズを楽しみました♪生ハム買わなかったことがちょっとかなり後悔・・・。おいしいチーズ、ちゃんとまだまだ残っているのでぜひぜひ食べにきてくださいな!!
Commented by tonomariko at 2006-12-08 08:53
★kanabo73さん ほんと。さっそく買ってみたお肉はもちろんスーパーの安いお肉。煮込みようなんて書いてあるのにいつもいつもなんて固いんだ!!ってがっかりしていたのに、もうお箸でほぐれるくらいぼろぼろになりました♪
Commented by tonomariko at 2006-12-08 08:54
★goya77eeさん 水加減のこととか、圧力鍋というものを使ったことがなかったので、一体どうしたらいいのかかなり戸惑い気味。未だにあまり分からないのですが、色々失敗して、この圧力釜ちゃんに一番あうレシピを発見するのがいいですね♪
by tonomariko | 2006-12-05 10:27 | バブー家の食卓 | Comments(8)
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