パリときどきバブー

パリを拠点に活動するフォトエッセイスト/ヘアメイク、とのまりこのフォトブログ。
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おいしいもの物産展でおデブまっしぐら?!

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たわしのようにも石鹸のようにもキノコにも見えるこの物体。
全部チーズです。
c0024345_8324051.jpg昨年末にも大量においしいものを試食&購入した味わい物産展(味わい物産展へ急げっ!!・・・参照)Salon SAVEURS。
またまたおいしいものを求めて潜入してきました。
この笑顔が素敵なおじいちゃん&おばあちゃんコーナーはサラミ。
四角い板のような形をしたずらーっと並んだ何十種類ものサラミは、色々な香りがついています。
c0024345_8333938.jpgチーズ、ハーブ、たまねぎ、きのこ、しょうが、レモン、オレンジ、にんにく、ブルーベリー・・・なんて思いつく限りのありとあらゆる風味があって、どれもこれもとってもおいしい!
おじいちゃんとおばあちゃんも変わらず元気そうなのがうれしかった★
ほとんどの味を試食して、迷いに迷った末、今回はレモン風味とエシャロット風味を購入。
おじいちゃん達にまた次回会えるまで、このサラミを楽しみまーす!!
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甘いものから辛いものまで、乾物から生のものまで・・・夜ご飯はここで完了できるほど色々試食します♪
のどが渇いたらシャンパンコーナーに行き、サラミで口が辛くなったらデザートコーナーに行く・・・。
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今回の物産展の私の中での大賞はこのおじいちゃん↓。
ブルゴーニュ地方のチーズ、エポワーズとかシャブリとかシャンベルタンを販売していたおじいちゃんとおばあちゃん。
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私の大~好きなチーズなので、さっそくエポワーズを試食。そしてその後に「シャンベルタンも試食させて!」と言った私に、おじいちゃんは「ダメ。」と一言!!
「えっなんで?!意地悪されてる?!」と思ったら、とんだ勘違い。
おじいちゃん曰く、「君は今この中で1番味の濃い、エポワーズを試食した。だからその後で薄い味のチーズに戻っても、もう分からなくなってしまうからダメなんじゃ。1周してからまた戻っておいで。」・・・と。
なんだかとっても「職人」を感じて私は大感激してしまった。
数時間後1周して戻ってきたら、しっかりおじいちゃんは覚えていてくれて、何も言わないのにウィンクつきでチーズを差し出してくれた。
味はもちろんおいしいけれど、こんな職人のこだわりを感じるおじいちゃんからチーズを買ったら、いつもスーパーで購入するチーズの何倍もありがたみを感じた。
「土日に食べるよう」とリクエストした私のために、たくさんのチーズの中から成熟具合をチェックして探し出してくれたおじいちゃん。
次回またこのおじいちゃんに会いたい!という楽しみが増えた。
こんなおじいちゃんの家にウルルン滞在記、しにいきたいなあ~。。。
ちなみにこの物産展。
犬はOKだしブースのおじちゃん達は仕事を放棄してトランプしてる?!
きたっ「適当大王国。フランスっ。ばんざいっ!!」
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Commented at 2006-05-15 09:54 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by migumeri at 2006-05-15 15:06 x
いいなあ。行きたかったなあ!!
本当に行きたかったよーーー!!

ところで、前に行ったこのサロンで「ロックフォールチーズ」買ったよね??
あれ、私の口には入ってないよーーー!!
Commented by tomoakishimizu at 2006-05-15 20:22
昨日はどうも~。僕もサラミ買ったよ。6個買うと1個おまけなので、友人と3.5個ずつ買いました。でもそのほかにも蜂蜜半年分とかシャンパンとかオリーヴオイルとか買い込み、死にそうなくらい重かった~。また年末行くつもりです。
Commented by chobin-mama at 2006-05-15 20:30
ひょえーっ、これ、全部チーズですか?はじめて見るような感じです。
サラミも、こんなに種類があるのですねぇー。
なんだか、味も香りも試食しているうちにわからなくなって、こんがらがえって、帰ってしまいそう(笑
ふんいきも、日本と全然違うのですね!
わんこと色々お出かけできる場所が、たくさんあって、羨ましいー!
Commented by kerokero at 2006-05-16 06:45 x
今まで一度もこういうサロンに行ったことがないので、かなり
興味津々!!
サロンの時期に合わせて、今度パリに行きたいな ♡
Commented by tonomariko at 2006-05-17 07:48
★鍵こめさん メールですでにやり取りずみですが!!どうやらパリor日本、日本の可能性が濃いですが(笑)、楽しみにしていますね!!
Commented by tonomariko at 2006-05-17 07:49
★migumeriちゃん あのロックフォールチーズやさんなかったよー。ノリダーはあったけど、ロックフォールとバー無クーヘンはなかった!!やっぱりちょっとあるものが違うのだね。今回はこの前ほどは色々買わなかったけど、狙っているものを確実に買った感じよ(笑)。
Commented by tonomariko at 2006-05-17 07:50
★tomoakishimizuさん 私はこの前同じパターンをした(笑)。今回はがまんをして2個しか買わなかったよ。でもフォアグラ買っちゃったもんねー♪フォアグラパーチーしちゃうのさ♪
Commented by tonomariko at 2006-05-17 07:52
★chobin-mamaさん はっきりいって、見ていても何が違うのか全くわからないチーズちゃんたちです・・・。それを同じ1種類の中でも成熟具合を見ながら、客の好みに合ったものを選んでいくなんて、やっぱりチーズは奥が深いのだ・・・と感心しました。
Commented by tonomariko at 2006-05-17 07:53
★kerokeroさん 調べてみると、1年中色々なサロンをやっているので、もしかして適当に来ても何かしらのサロンをやっているかもしれません?!kerokeroさんは何のサロンを狙いますか?!
Commented by lovecarrie1 at 2006-05-18 07:42
チーズ職人のおじいさんのお話とっても感動しました♡そんな人から買ったチーズってきっと凄く美味しいんじゃないかと思ってしまいます。イギリスに住んで以来以前はあまり口にしなかったチーズも好んで食べるようになったのですが、やっぱりフランスの本格的なのには敵わないでしょうねえ。でもいつかそういうマーケットで買って食べてみたいな♡
Commented by tonomariko at 2006-05-18 07:48
★lovecarrie1さん ほんとあの日以来、そのおじいちゃんから買ったチーズ、友達とまず半分こし、その半分を毎日少しずつ少しずつ大切に味わいながら食べています。あのおじいちゃんの思いが詰まっているかと思うと本当においしさも倍増です!!ぜひぜひlovecarrie1さんもこんな出会いができますようにっ!
by tonomariko | 2006-05-15 08:43 | パリのイベント&エンタメ | Comments(12)
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