フランスのおいしい家庭ごはん
毎日マミーお手製のおいしいご飯をいただいています。
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野菜のおいしさがいっぱい詰まったスープ。
トマトのすっぱみがおいしい手作りのキッシュ。
フランスの家庭ご飯は素朴だけど素材の味そのままを楽しめるものでいっぱい。
作り方もバンッ、ボンッと見ているとちょっとあらあらしく(笑)あっという間にできあがってしまうのに、全部シンプルなのになんだか素敵に見える食卓。
今回プチ天使ちゃんたちの田舎のおばあちゃんの家に来ているのは、そんな「フランスのおうちご飯」企画のためでもあります。
フランスママンの味を勉強しに。
こんな風に素朴でおいしいお家ごはん。
みんなでパーティーをする時の簡単なのにオシャレなおつまみ。
ひとつの鍋でできる豪華で簡単料理。
などなど。
いつもブログに登場する友人たちの素敵なご飯やおつまみ、そしてバブー家のご飯、色々なフランスご飯が登場する予定です。
今日は朝からフランスのママンのジャムづくり。
マルシェで買って来た真っ赤ないちごをたくさん使って。
おいしい自家製ジャムを作ります!
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うちは日本人夫婦だし、旦那さんはシェフだけど家庭の味ではないし。
彼の同僚はイタリア各地から来ている人ばかりなので
地元民はいないからお友達の家にお呼ばれ♪なんてこともないのです。
そしてなぜか日本の母の料理が恋しくなってきちゃったぞ!!