招かれディナーとモヒート
「氷が足りないっ!」
って言いながら、氷の代わりにラムを大量に入れていて心配になったけど。。。(笑)
おいしかった。
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そんな友人は、妻のバースデーのために苦手なキッチンに立って「ローストビーフ」を作っていたやさしい友人。
「この日も久しぶりに一緒に飲もう!」
という「久しぶり」のためにおいしい食材を探しにボンマルシェまで行ってくれたり、朝から苦手なキッチンで悪戦苦闘してくれて。
オシャレディナーを作ってくれました。
前菜は「マグロのタルタル」。
メインはバブー家の旦那様がフランス中でこれだけを食べ歩いてベストを決めたいと常に言っている「鴨のコンフィ」。
この日も白熱した議論になったけれど、この表面の皮(↑)とかもどこまでカリカリに焼くのが好きかとかちょっと柔らかいくらいが好きだとか好みも分かれる。
そんな白熱した議論はどうでもいいから、ボクにもお願いだから一口ちょうだいというバブー。
やっぱり人に作っていただくご飯は最高にしあわせです♪
デザートだけは料理達者な奥さん作。
「超簡単だよ〜。」
と言いながら毎回プロのような出来映えの。
あ〜。料理が上手なともだちがたくさんいてしあわせ。
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