パリときどきバブー

パリを拠点に活動するフォトエッセイスト/ヘアメイク、とのまりこのフォトブログ。
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最も美しい村「ペルージュ」と名物ガレット

足の裏が痛いくらい。
1歩進むたびに足ツボマッサージ的な、ゴツゴツした石畳が続く小さな村。
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南仏プロヴァンスまでの道中、もうひとつ立ち寄って休憩に選んだ村。
「Pérouges」(ペルージュ)。
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軽快なステップで歩いて行くバブーとはうらはらに。。。
グキッ、グキッと、たまに間抜けにずっこけながら。
サンダルの裏に石を感じながら。
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美しい村を歩きます。
ここも「フランスで最も美しい村」のひとつ。
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小さな村ながら、中心の広場のテラス席のレストランや街中に数軒あるおみやげもの屋さんはかなりの活気。
夏休みの週末ということもあり、たくさんの観光客で賑わっていました。
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村の入り口のすぐ外側には何やら私の「おいしいものアンテナ」が反応する小さな屋台が…。
どうやらガレット屋さん。
「ガレット〜???ガレットと言えばノルマンディーだもんねえ。」
と言いながら、スルーしたのですが、どうやらこの「ガレット」はこの村名物の「ガレット」。
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そば粉の塩系クレープの「ガレット」のことではなかったようです。
村のカフェにはどこにも「ガレット」の文字。
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そして店先には大きなピザのようなガレットが並んでいました。
シンプルな砂糖味や、プラリネ味など…。
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村ですれ違う人が紙袋に入った大きな丸い物を大事そうに抱えていたのはこのガレットだったのでした♪
創業当時の最初のガレットのレシピそのままといういちばんシンプルなガレットを。
私たちもお昼ご飯のデザートにいただいて。
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素朴なクッキーのような「ペルージュ」名物のガレットを体験しました。
と、いうことは、村の入り口にあった小さな屋台の手作りガレットは絶対においしい〜!!
丸ごと欲しくなったのですが、今回は「見てるだけ〜。」で断念。
次のお楽しみに。。。
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ボクもね、はじっこをちょっとだけいただいたよ。
ペルージュのガレット♪





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Commented by hiro at 2011-09-08 08:11 x
marikoさん~

 ありがとうございました♪
これからの楽しみの参考に嬉しいです^^

 美しい村・・・こういうところがあるヨーロッパ、フランスは素敵です!
150ほどあるこういう村々はフランスに住んでいないと中々周れませんね・・・
 私も、いつかは行ってみたいです^^/
フランスの石畳って風情がありますけれど、歩きづらいですね。
私も、オンフルールでちょっと引っ掛けちゃいました(笑)
でも、やっぱりこの地に来たんだ・・・とかみ締めながら歩いたのを思い出します。。。

 ガレットってそば粉のクレープだったり、こういうタルトだったり、クッキーのぶ厚いのだったり色々呼ばれているので面白いと思いましたよ^^
バブーちゃんもちょっといただけて良かったですね♪
Commented by けんちゃんママ at 2011-09-08 08:41 x
おいしそう~~!
バブちゃん、よかったね^^。
Commented by sakae at 2011-09-09 11:36 x
ガレットここんところ食べてないのに気がついたですよ。
かなしいなぁ
日本にいるると(涙
Commented by tonomariko at 2011-09-09 17:42
★hiroさん 本当に、小さな村で、しかも見所いっぱいのところばかりではなかったりするので(正直地味すぎる美しい村もあります(笑))。やっぱり住んでいるからこそちょこっとまわれるのだなと思ってこの機会を最大限使おうと思っています♪そういえばモンサンミッシェルのガレットもガレットですものね!名物を探すのも楽しいですね♪
Commented by tonomariko at 2011-09-09 17:42
★けんちゃんママさん バブーも旅行中は体力を使って歩き回っているご褒美に?!いつもよりは大サービスを(笑)。
Commented by tonomariko at 2011-09-09 17:43
★sakaeさん フランスにいると、ガレットってたしかにかなりの確立で口にしますよね(笑)。日本でも作ってみては?!日曜日のブランチ代わりに♪
Commented by eric-tsuji at 2011-09-10 00:22 x
99年Lyonにいた時Perouge行きましたよ。かわいい街ですよね。
Commented by tonomariko at 2011-09-10 03:15
★eric-tsujiさん お〜さすがエリック。行っていたのね〜♪かわいくておいしい町だった!!私はすご〜く大好き!
by tonomariko | 2011-09-08 05:28 | フランスの旅 | Comments(8)
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