パリときどきバブー

パリを拠点に活動するフォトエッセイスト/ヘアメイク、とのまりこのフォトブログ。
飼い犬バブーと3歳の息子プチモンスターと共に、パリの日常をお届けします。
東京・西荻窪のフランス雑貨店「ぼわっと」オーナー。
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  • 「パリの小さなアパルトマンで楽しむおうち時間」(世界文化社)発売中
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ミシュランのお星様

今日はフランス版ミシュランの発売日。
ミシュランのお星様_c0024345_8234082.jpg




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数日前から日本人シェフのお店「Passage53」(パッサージュ・サンコントワ)が1つ星から2つ星に昇格。
と、ずいぶんニュースでも目にしましたが、せっかくなので今日はそのお店の写真です♪
ミシュランのお星様_c0024345_8235767.jpg

昨年末くらいに行った時のものですが、2つ星に昇格する前に行っておいてよかった〜。
今回の「ミシュラン星」のおかげで、お値段あがってしまうかどうかは分かりませんが、このときですら私には「けっこういいお値段だわ〜。」と思っていたから。
よかった先に行っておいて(笑)。
ミシュランのお星様_c0024345_8241193.jpg

それにしても、この他にもいくつかある星のついている日本人シェフのお店も、星はついていないけれど紹介されているお店も、同じ日本人がこのグルメな国フランスで活躍しているのはすごくうれしいこと!
最近どんどん日本人シェフのフランス料理や日仏融合料理のお店が増えていて、しかもとてもレベルが高い所が多く、すごい!
ミシュランのお星様_c0024345_8242460.jpg

ミシュランのお星様のつき方に関しては疑問に思うことも多々あるので、私自身は信奉者というわけではなく、2007年版ミシュランをずっと使っていたりしたのですが。。。
そろそろアップデートしなくちゃ!
と反省し。
今年は本日発売日に買ってみました。
ミシュランのお星様_c0024345_8243747.jpg

またおいしいお店をどんどん発掘しなくては!






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Commented by reiko at 2011-03-04 10:47 x
日本人の活躍、すごいですね。
ヴァランスにもお星様のついている日本人シェフのフレンチレストランがあるんですよ~!ぜひこちらにもおいしいものを食べに来てくださいね!
Commented by sakae at 2011-03-05 04:03 x
まりこさんに頑張って安くて美味しい(オサレ)なお店探していただいて
紹介してもらいたいっす。
Commented by Pのマミー at 2011-03-05 22:43 x
passage 53 ほんっとーに高い!!同感です。 なんでここに☆がもうひとつ増えたのか疑問。 商売に走っている気がするのは私だけ??
by tonomariko | 2011-03-04 08:37 | パリのおいしいもの | Comments(3)
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