パリときどきバブー

パリを拠点に活動するフォトエッセイスト/ヘアメイク、とのまりこのフォトブログ。
飼い犬バブーと3歳の息子プチモンスターと共に、パリの日常をお届けします。
東京・西荻窪のフランス雑貨店「ぼわっと」オーナー。
パリのガイドブックなど著書は13冊。雑誌やウェブメディアでもコラム連載中。
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  • 「パリの小さなアパルトマンで楽しむおうち時間」(世界文化社)発売中
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巨大肉の積み降ろし

おいしいものが集まると有名な常設マルシェの通り。
商店街の道幅いっぱいに止められたトラックの横をすり抜けて。
トラックの後ろまで来た所で、目の前視界に入って来た大きな塊。
巨大肉の積み降ろし_c0024345_2113129.jpg




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なんじゃこりゃ?
と思ってよくよく見てみたら。
ひょえ〜。
豚の逆さ吊りだった〜。
で、でっかい…。
巨大肉の積み降ろし_c0024345_211326100.jpg

オープン前のお肉屋さんから、お揃いの白衣を着た「お肉屋さんっ♪」って感じのおじちゃん達が10人くらい出て来て。
丸ごと豚に色々な肉のかたまり…。
次々に店の巨大冷蔵庫に運んでいく。
おじちゃんが軽々と方にかつぐ豚は、なんだか小さく見えるけど。
みんなすっごいすっごいでか大きいです。
トラックの奥にはさらに大きな牛がぶら下がっている。
巨大肉の積み降ろし_c0024345_21134121.jpg

なんだか朝早く、開店準備をしている商店街でおじちゃん達はワイルドで。
やっぱり働かないフランス人の中でも、職人さん達は別格で働き者だな〜。






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Commented by kimono-de-paris at 2010-02-12 22:24
久しぶりのコメントになんか照れますね。笑

私は職人さんが大好きです♪この人たちも自分の職業に誇りを持ってると思います。お肉屋さんに何分焼いて、こうすると美味しいよ!なんてアドバイス貰ったり下処理をして貰ったり日々お世話になってます。
Commented by sakae at 2010-02-12 23:17 x
お肉職人パン職人職人さんは働き者です(笑
働かないのがフランス人ではなく、きゃつらは動かないのです(大笑
でも早起きは三文のとくがありますねぇ・・・・明日は早起きだからもう寝なきゃ。
Commented by lovecarrie1 at 2010-02-13 01:52
我が家の近所にもSmithfieldというミートマーケットがあるのですよ。夜通ると大きなトレーラーが何台も横付けになっていて白いつなぎを着てヘルメットを被ったおじさん達がウロウロしてます。で、そのつなぎがちょっと血にまみれていたりして。。。リアルです。あぁ〜美味しいステーキ食べたくなっちゃう。私はやっぱり『肉食系』なのですね(^-^;)
Commented by K子 at 2010-02-13 09:55 x
こんにちは。
いつも楽しく拝見しています。
お肉屋さんの制服がフード付き!!ものすごく可愛い作業着ですね♪
お店で売ってたらこの作業着買いたいかも♪って思わずコメントしてしまいました~(笑)パリも寒そうですね、風邪などひかぬようお大事に。。。
Commented by tonomariko at 2010-02-17 21:25
★kimono-de-parisさん いいよね〜職人さんって。ほんとパリの中でも職人さんだけは別格でかっこいいし働き者だよね♪でも都会にいながらにして職人という職業の人にたくさんあるのもフランスの魅力だね♪
Commented by tonomariko at 2010-02-17 21:25
★sakaeさん ほんと早起きは三文の得でした。早起き苦手なのですが。。。こういう働き者に会えてよかった♪
Commented by tonomariko at 2010-02-17 21:26
★lovecarrie1さん おおお。もうそんな仕事をしていたら職人さん達はちょっとやそっとの血じゃこわくないのかしら。。。私も肉かなあ。。。特にヨーロッパは圧倒的に肉?!だっておいしい魚があんまりなく高い。。。
Commented by tonomariko at 2010-02-17 21:27
★K子さん 私も思いました。フードがつていておしゃれでかわいいと(笑)。売り出してないのですか〜って今度聞いてみようかな(笑)。
by tonomariko | 2010-02-12 21:21 | パリのおいしいもの | Comments(8)
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