パリときどきバブー

パリを拠点に活動するフォトエッセイスト/ヘアメイク、とのまりこのフォトブログ。
飼い犬バブーとちびっ子パリジェンヌ達と、パリの日常をお届けします。
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  • 今年も「ぼわっと」参加します
  • 10月18日(水)から24日(火)まで
  • 本館6階 大催事場でお待ちしています!
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  • 11月23日(木)から26日(日)までは福岡で
  • 11月29日(水)から12月5日(火)までは京都タカシマヤ
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  • 京都「まほら」でブロカントスペシャルぼわっとを
  • 詳細はまた追ってブログなどでお知らせします!
  •    

明太子とんこつ鍋

友達たちとのお久しぶり会。
仕事の打ち合わせ会。
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考えに考えて、「まりこには絶対にこれ、食べてみてほしい!」「最近超〜はまっているお店」などなど、まさに「ほっぺが落ちそう」なお店に連れて行ってもらって。
日本のグルメを満喫しています。
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馬刺(↑)。
赤身はもちろん、「たてがみ」というチーズのようなバターのような濃厚な味。
今まで食べたこのない味。
どれだけカロリー摂取しているのだろう…。
と、恐ろしくなりながら、ついつい「赤身♪」「たてがみ♪」「赤身♪」…。
繰り返して口に運んでしまう♪
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パリの冷凍庫には大切に日本から持ち帰った明太子がひとつひとつ丁寧にラップされて冷凍されている。
そんな「明太子ラブ」な私のためにあるかのような。
明太子しゃぶしゃぶ鍋♪
しかも豚骨ベース。
毎年大親友が連れて行ってくれる素敵な鍋。
しょうがとネギと胡麻をたっぷり入れるとこれまた違った味わいでちょっとジャンキーな感じに…。
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向かい側には「おかあさんと一緒」DVDを一心不乱に見つめる私の大親友の姫が。
去年は生まれて数ヶ月の姫とこのお店に来たな〜。
ちなみに。
このお店で絶対欠かせないという「豚チーズ餃子」。
なんとしてでもこれを家で再現して我が家のパーティーメニューの定番にしようと決心。
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成功したらお知らせします♪





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Commented by le-papillon at 2010-01-15 17:35
はじめまして♪いつも拝見しています。
今日は「パリのおいしい店案内」がアマゾンから届きました。来週パリ行きなので飛行機の中でじっくり読むのが楽しみです。
Commented by sakae at 2010-01-15 20:17 x
おいしそーぅ!
成功するまで・・・・・・お預け?の報告待ってます。
Commented by ごとー at 2010-01-15 21:07 x
なんとも素晴らし過ぎるfood達(*´ー`*)ですね。
写真が素敵過ぎて、つい手が出そうになる自分が。。。。あうぅぅぅ。。
しかも、豚チーズ餃子って!!!!!!!!
なんなんですかーーーー!!!!!!!!

是非とも食べてみたいですσ(^¬^@)

素敵な写真達を。。。ありがとうございます。。。
Commented at 2010-01-16 10:23
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by meg at 2010-01-18 03:09 x
私も豚チーズ餃子食べたい!こうゆうの大好きなんです、おいしいものを目の前にしたらカロリーなんて言葉は忘れます。これは餃子の皮を使ってないんですね、何となくイメージで作ってみようと思います。お腹へってきましたー!
Commented by tonomariko at 2010-01-24 01:22
★le-papillonさん こんにちわ!もうパリにいらっしゃるのかしら?!楽しい素敵なたびになることを願っております♪お返事が遅くなってしまってごめんなさい!
Commented by tonomariko at 2010-01-24 01:22
★sakaeさん これは絶対に作ってみたい!!がんばります♪
Commented by tonomariko at 2010-01-24 01:23
★ごとーさん 実はこの後もう一回行っちゃったんですね〜(笑)打ち合わせのお店を決めるので、迷いなくここにしてしまいました(笑)
Commented by tonomariko at 2010-01-24 01:23
★ lecahierbleuさん よかった〜!!!おいしかったなら本当によかった!!!私も食べに行きたい♪もうすぐパリに帰ります♪またお会いするの楽しみにしています〜。
Commented by tonomariko at 2010-01-24 01:24
★ meg さん こういうの、好きな人は本当に好きですよね♪私たち、この日追加でもう一皿耐えましたもん♪ぜひぜひ作ってみてください!餃子の皮は使ってません。
by tonomariko | 2010-01-15 16:13 | 日本の旅 | Comments(10)
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