パリときどきバブー

パリを拠点に活動するフォトエッセイスト/ヘアメイク、とのまりこのフォトブログ。
飼い犬バブーと3歳の息子プチモンスターと共に、パリの日常をお届けします。
東京・西荻窪のフランス雑貨店「ぼわっと」オーナー。
パリのガイドブックなど著書は13冊。雑誌やウェブメディアでもコラム連載中。
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  • 「パリの小さなアパルトマンで楽しむおうち時間」(世界文化社)発売中
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チキン夏サラダ

この夏はまりそうな野菜たっぷりチキンサラダ。
チキン夏サラダ_c0024345_4352511.jpg




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ぼくん家のおいしいチキン夏サラダ♪
チキンとパプリカをたっぷりのオリーブ油とニンニクで炒めて。
生ハムとオリーブとトマトとイタリアンパセリとネギと。
オリーブオイルとバルサミコと塩&コショウで味付けて♪
ざっくり混ぜるだけ。
これはね、もうバッチリ僕にもおこぼれがやってくる中身♪
ちょっとずつ別のボールに材料が入っているの見て、なんだかいい予感がしたんだ♪
ぼく。
チキン夏サラダ_c0024345_4354811.jpg

おいしいおいしい野菜とチキンたっぷりおじや。
作ってもらっちゃった♪
どんどん作ってね。
まりこちゃん。
このチキン夏サラダ。
ぼくにも毎回おこぼれがやってくるはず♪





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Commented by bonbon at 2009-05-15 18:26 x
う~ん、いい匂い♪ 美味しい「おうちごはん」、まだかな、まだかな~♪♪♪
以上、バブー坊ちゃまを代弁。
嬉しいときは、ワン君も脚をちゃあんと揃えるんですね~。ちょっと背伸びもしてるのかな???  超ぅ可愛いぃぃ~!!!!! 
このポーズだと、オッサンバブーじゃないよねっ☆
Commented by jasmin at 2009-05-15 23:21 x
彩りもきれいで、そそられます~~♪
まりこさんレシピで私も作ってみますね。
実現するのに時間がかかりそうですが・・・。
Commented by go2rumania at 2009-05-16 09:17 x
これは美味しいそう!
ルコラや緑野菜を、オイル・バルサミ、塩コショウだけ、よくやります。
良いバルサミだと、オイルを抜いても、+黒&白コショウでも
美味しいですよ♪いいな、バブー君、我が家の実家のワンコも
野菜(Esp大根・笑)好きです 
Commented by tonomariko at 2009-05-19 21:20
★bonbonさん おっさんバブーは違う時に健在♪ちょっと毛がのびてきたからおっさnバブーになりかけてます。。。パリは寒くてもう悲しくなります。。。ああ、窓をあけはなちたい。。。
Commented by tonomariko at 2009-05-19 21:21
★jasminさん ぜひぜひ作ってみてください!これ、かなりはまりそうなおいしさです♪超〜簡単だし♪ぜひぜひ。
これにブイヨンで取ったスープを大さじ2杯くらい入れるともっとおいしいです♪
Commented by tonomariko at 2009-05-19 21:22
★go2rumaniaさん 私もサラダはもっぱら塩&コショウ&レモン&オリーブオイルです。すご〜くシンプルに。バルサミコも本当に年数によって味も違うしおもしろいですよね!
by tonomariko | 2009-05-15 05:13 | バブー家の食卓 | Comments(6)
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